বিচিত্র বিজ্ঞান পডকাস্ট: শস্যের বিবর্তন ও মানুষের অবদান

‘বিচিত্র বিজ্ঞান’-এর আজকের পর্বে আমাদের সাথে যুক্ত হয়েছেন আন্তর্জাতিক খ্যাতিসম্পন্ন জেনেটিস্ট এবং ‘পঞ্চব্রীহি’ ধানের আবিষ্কারক ড. আবেদ চৌধুরী। প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় থাকা ভাত বা রুটির প্রধান উৎস – ধান ও গম কীভাবে পৃথিবীতে এলো? এগুলো কি শুরু থেকেই এমন ছিল, নাকি প্রাচীন বুনো ঘাস থেকে মানুষের দীর্ঘদিনের বাছাই প্রক্রিয়ায় আজকের এই আধুনিক রূপ পেয়েছে?

এই পর্বে আমরা ডুব দেবো হাজার বছরের পুরনো ইতিহাসে, যেখানে প্রকৃতি এবং মানুষের সহ-বিবর্তনের এক রোমাঞ্চকর গল্প লুকিয়ে আছে। জানবো কীভাবে প্রাচীন কৃষকদের সক্রিয় ভূমিকা ধানের বিবর্তন ঘটিয়েছে এবং কীভাবে জটিল সংকরায়ণের মাধ্যমে আজকের আধুনিক গমের উদ্ভব হয়েছে। শস্যের ইতিহাস যে মূলত মানব সভ্যতারই ইতিহাস, সেই অজানা ও বিস্ময়কর বৈজ্ঞানিক গল্প জানতে শুনুন আমাদের আজকের পর্ব!

প্রধান আলোচ্য বিষয়সমূহ:

• ধান ও গমের আদি রূপ এবং বর্তমান অবস্থায় আসার পেছনের গল্প।

• মানুষ ও উদ্ভিদের সহ-বিবর্তন (Co-evolution)।

• বুনো ঘাস থেকে কৃষিজ ফসলে ধানের রূপান্তরের জেনেটিক রহস্য ( ধানের শ্যাটারিং মিউটেশন)।

• ডিপ্লয়েড থেকে হেক্সাপ্লয়েড গমের রোমাঞ্চকর বিবর্তন।

• প্রাচীন কৃষকদের অজান্তেই ‘জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ার’ হিসেবে ভূমিকা পালন।

বিশেষ অতিথি: ড. আবেদ চৌধুরী